漁獲量を増やすための科学的アプローチ ラルース西洋料理基本百科1500
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：LCJ87934067000 中古 ：LCJ87934067001 |
メーカー | ラルース西洋料理基本百科1500 | 発売日 | 2024/04/05 | 定価 | 8500円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 柴田育秀 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
漁獲量を増やすための科学的アプローチ ラルース西洋料理基本百科1500
漁獲量を増やすための科学的アプローチ
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商品の説明
「ラルース西洋料理基本百科1500」
貴重な初版発行1995.7.30
重厚な金色の表紙です。伝統的な料理方法。写真も交えての分かりやすい解説の古書です。料理教本としてこれからの方も、今までの料理を紐解き振り返って料理の歴史を見直したい方にも。おすすめします。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画
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